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ダージリン 05年オータムナル:マーガレッツ・ホープ茶園FTGFOP1 China Special DJ762

紅茶 ダージリン オータムナル マーガレッツ・ホープ茶園
新鮮さ、まろやかさ、甘さ、爽快な渋みがバランス良く舌の上を転がり、優しげだけれど、しっかりと存在感


春摘みほど青っぽくなく夏摘みほど強烈ではない。
今年も無事一年を経たダージリンの茶樹が、最後に放つ煌き。

人間の場合も人格が「丸くなる」と表現する事がありますが、この紅茶も「丸くなった」美味しさ。

一年の総マトメ。感謝を込めて、お届けします。

茶葉について: 落ちつた茶色の茶葉にシルバーチティップが混ざります。FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。大ぶり・古典的な中国種茶樹から作られた紅茶。
比較的枝が目に付く傾向がありますが茶葉の成長が遅い秋摘みの特性です。

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