ダージリン 05年ファーストフラッシュ：グームティー茶園FTGFOP1 DJ2
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今年２番目に作られたことを意味するＤＪ２、しっかりとしたボディ、しっとりと深く香るアロマ。
グームティー茶園から届いたファーストフラッシュ。 今年２番目に作られたことを意味するＤＪ２、ファーストフラッシュの先駆けですが、しっかりとしたボディ、しっとりと深く香るアロマ。 古典・クラシカルな雰囲気を備えたファーストフラッシュに「そうそう。春って、こんな味わいよね」と安心する美味しさを、発見。 滋味深い、厚みのある味わいはこの茶園ならでは。 森に住む精霊たちが集い、それぞれの味わいをギフトに一つにしたようなボディー。さまざまな要素がジャガード織りのように浮かびあがっては、溶けてゆく感じ。 ファーストフラッシュらしい青みがかった香りに、厚めのコク。 「そうそう。春の紅茶って、こういうものよね」と落ち着かせてくれる雰囲気。 茶葉について： グレードは FTGFOP1 。 FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 。深緑のやや小ぶりな茶葉、若いクローナル茶樹から作る紅茶と比べ、落ち着いて、成熟した風合い。  |
