ワールドオークション落札コーヒー：グァテマラ・フィラデルフィアエステート
  |
この珈琲豆は2005年6月に行われたグァテマラの世界品評会で最高品質の称号「エクセプショナルカップ」を受賞し、世界最高品質と認められたコーヒー豆です。そのフルーティで芳醇な香り、コクと甘味のバランスがとてもよいスペシャルティコーヒーです。
この農園はグァテマラ・アンティグア地区で約130年前から続く伝統のある世界でも有数の農園です。シェードツリーの下で自然農法で栽培され、赤く熟した実のみを手摘みで収穫してパティオでじっくり乾燥させ、手間を惜しまず精製を行っています。
|
